假期片单丨英国人为什么喜欢谈论天气?英国美食真的是个笑话吗?

2024-04-11


有人说,“留学选择一个国家,就是决定一种生活态度。”留学是孩子们人生中的重要决定之一,选择哪个国家、甚至哪座城市都会被细细权衡,因为除了学习之外,还需要很好地适应当地的文化氛围。


想要全方位地了解一个国家,观看纪录片是个不错的切入点,能从人文地理、社会生活的方方面面,直观地了解那里的真实环境,


假期不如就一起来看看这些与英国文化生活相关的高分纪录片吧。小编从食、住、行、阅,四个板块为大家整理了这一期片单。


正文共有3684个字,大约需要7分钟来阅读哦!


食 | EATING 



民以食为天,随机打开留学生们的行李箱,国外很难买到的各种食材和佐料定不会少。


英国美食,在很多人看来就是,炸鱼薯条、红茶司康、“仰望星空”……在饮食文化差异巨大的国外,怎么让自己吃好喝好呢?那些英国人喜欢的食物,是否适合我们的“中国胃”呢?




▶ 《Our Food》 豆瓣6.8

英国留学

很多人冲着这部片子的译名《舌尖上的英国》而来,结果却大失所望随手打了低分。但实际上它的重点一开始就不是所谓的“英国美食”,而是“英国农业”

纪录片深入了四个地区,介绍了食材的来源——苏格兰的鲑鱼养殖、肯特的正宗英国啤酒和樱桃、北威尔士的牛肉、诺福克的传统火鸡等等,可以说是一部英伦农牧产品大观。



▶ 《Britain's Favourite Foods - 

Are they Good for You?》豆瓣7.4

英国留学

英国人2014年的时候在食物上的花费是惊人的840亿英镑,每天有8万吨食物被送到全国的超级市场。根据购物清单,人们消费了相当于泰晤士河一英里半水量的30亿升牛奶、13.4亿千克土豆、7.3亿千克香蕉、5.2亿千克鸡肉。

这些最受英国人欢迎的食物对人体健康有哪些好处呢?纪录片中有许多值得记录的小tips,比如蘑菇在太阳下晒一小时会增加维生素D;运动后喝牛奶补水很高效;多吃彩椒和胡萝卜能让肤色更健康。



▶《Supermarket Secrets 》 豆瓣8.5

英国留学

这部纪录片更加地聚焦在超市售卖的食物本身,与人们的日常生活息息相关。超市面临的竞争也越来越激烈。

他们也不断地在食物生产、营销战术上进行升级和革新,跳出“套路”,你的消费习惯正在被他们悄悄驯化和改变吗?这部纪录片或许能让你在英国逛超市时,更为理智和高效。


如你所见,真正意义上介绍“英国美食”的纪录片少之又少,虽然英国缺少美食,但从不缺少名厨。杰米·奥利弗(Jamie Oliver)、戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)、里克·斯坦(Rick Stein),他们主持的纪录片可看性都非常高。


英国留学
英国中学


▶《 Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course Season 1》 (2012) 豆瓣9.2

▶ 《Jamie at Home Season 1》 (2007) 豆瓣9.1

▶《Rick Stein's Long Weekends》  (2016) 豆瓣9.1

住丨LIVING



除了食物之外,英国变幻莫测的天气也经常被吐槽,也为人们之间的“尬聊”提供了源源不断的素材。马克吐温曾说:“如果你不喜欢现在的天气……那就等5分钟吧。”去英国该准备什么衣服?防风防雨的用具又该如何选择?




▶ 《The Great British Year》 豆瓣8.9

英国留学

“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪”人们总是不吝于对于四季的赞美。这是一部堪称英国旅游宣传片的纪录片,以细腻的镜头描画了韶光更替,四季流转

在欣赏如画风景之余,你更能从纪录片中了解温带海洋性气候的特征,为多变的天气做好准备,让你在英国的生活更加从容自在,安然舒适。



▶ 《Great British Garden Revival 》豆瓣9.2

英国留学

如果你想为自己的在英国的时光增添几分亮色,不妨来看看这部园艺相关的纪录片吧。英国有着悠久傲人的园艺文化传统,人们对植物的热衷可以追溯到几个世纪之前。但随着生活节奏的加快,硬邦邦的砖石地面和无趣的草坪占据了本该五彩缤纷的花园。

这部纪录片会带你领略那些让人惊艳的大不列颠花园,并教授你实用的园艺tips,旨在唤醒人们心中对于园艺的热爱。


行 | TRAVELING 



读万卷书,行万里路。抓住留学时间的空隙,尽情地去领略自然风光和人文艺术的魅力吧!




▶ 《A History of Britain》 豆瓣8.8

英国留学

这部纪录片在时间线上横跨了4000年,铁器时代讲到近代英国。围绕着大不列颠帝国的风云人物层层展开和推进,是很好的英国历史专业型入门教材,也对你即将开始的英国旅程铺垫了一定的知识基础



▶《Great British Railway Journeys》豆瓣9.0

英国留学

1840年,一个人彻底改变了英国人的旅行方式,他的名字叫乔治·布莱德萧(George Bradshaw),其编写的火车指南鼓励了维多利亚时代的英国人乘火车进行旅行,对于每一站,他都会告诉大家该去哪里,去哪里参观以及在哪里住宿。

170多后的今天,前内阁成员交通大臣、主持人迈克尔·波蒂洛手持维多利亚时代旧版本的GUIDE BOOK,依然乘坐火车进行长途旅行,探寻英国的长度和广度。纪录片知识点丰富,脉络清晰,十分适合作为前往英国旅行或学习前的“预习教材”



▶《Churches: How to Read Them》

豆瓣8.0

英国留学

在欧洲留学的同学们有非常多的机会参观这世界上最伟大的教堂们。飞扶壁、玫瑰窗、哥特式、巴洛克……它们的故事神圣悠久、修筑宏大精美,丰富的底蕴值得探究。如果你不想走马观花,那这部纪录片正是教你如何通过教堂建筑的细节来读懂其背后的深刻含义。



▶ 《The Queen's Palaces (2011)》 豆瓣8.5

英国留学
英国留学

建筑是凝固的艺术,也是凝固的历史。纪录片展现了白金汉宫(Buckingham Palace)、温莎城堡(Winsor Castle)、圣十字架宫(Holyrood Palace)三座美轮美奂的皇家宫殿,以及背后风云诡谲的历变迁。



▶《Art, Passion & Power: The Story Of The Royal Collection》豆瓣8.7

英国留学

如果说《女王的宫殿》是用建筑来讲述历史,那这部纪录片就是用文物来讲述历史。500多年来,英国历代皇室成员收藏了上百万件艺术珍品。

主讲人是英国艺术史学家安德鲁·格雷厄姆·迪克森,他在这些让人眼花缭乱的藏品中穿梭自如,将传奇故事信手拈来。最后一集还有查尔斯王子特别出镜,排面不可谓不大!



▶《Simon Schama's Power of Art 2006》 豆瓣9.3

英国留学

如果你是艺术的爱好者,那你的脚步一定会跨过英吉利海峡,深入欧洲大陆腹地,去追寻大师们的印记。这部纪录片以真人演绎的方式,讲述了卡拉瓦乔、贝尼尼、伦勃朗、雅克、透纳、梵高、毕加索以及罗斯科8位欧洲艺术家的生平。比如卡拉瓦乔的《抱着水果篮的小伙子》就是由“超凡蜘蛛侠”安德鲁·加菲尔德演绎。

戏剧化的艺术重塑,壮阔华美的摄影画面,将巨匠的故事刻画得曲尽其妙,纪录片也一举拿下了国际艾美奖最佳艺术节目、2007年第60届英国电影电视艺术学院奖最佳摄影纪实类等多项国际大奖。


 阅 | READING 



现在我们都爱说“沉浸式”这三个字,沉浸式地观影、逛展、看演出……在英国,来一场来一场沉浸式的阅读吧。打开窗,呼吸着被水汽浸润的空气,耳边就是在字里行间跃动的异国语言,你会选择莎士比亚还是侦探小说呢?




▶ 《Shakespeare Uncovered》 豆瓣9.3

英国留学
英国留学

说起英国文学,必然绕不开的就是莎士比亚。纪录片配合2012年伦敦的“文化奥运”推出了第一季,之后又相继推出两季。纪录片以演员的视角切入,解析莎翁经典,探讨衍生问题,讲述戏剧作品台前幕后的种种故事。你能在片中看到抖森、裘德洛、摩根·弗里曼、伊恩·麦克莱恩等许多熟悉的面孔,普适性和娱乐性都很高。



▶ 《A Very British Murder with Lucy Worsley》豆瓣8.3

英国留学

请限你在三秒钟之内说出两个侦探的名字,相信很多人的答案都会是——福尔摩斯和柯南。英国侦探小说家在这个领域拥有举足轻重的地位。柯南·道尔笔下的福尔摩斯、阿加莎·克里斯蒂笔下的波洛、马普尔小姐,都是经久不衰的世界级经典侦探IP。

录片就是从发生在19世纪早期伦敦的一个真实案件为切入,讲述英国侦探文化的起源和发展。


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